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    [河南省] DB41_T 1090-2015 商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼

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    2024-10-2 14:42 | 查看全部 阅读模式
    起草单位：商城县特色菜研究会
    起草人：

    中文标题：商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼
    标准号：DB41/T1090-2015
    发布日期：2015-08-13
    实施日期：2015-11-13
    制修订：制定
    中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.040

    批准发布部门：河南省质量技术监督局
    行业分类：住宿和餐饮业
    标准类别：方法标准

    按地区分类：河南省
    按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

    关键词：DB41/T,,住宿和餐饮业,炖菜,鳝鱼,腊肉

    文件名：DB41_T 1090-2015 商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼.pdf
    文件大小:
    431.51 KB
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    炖菜, 鳝鱼, 腊肉, 技艺, 烹饪
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