DB4114T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉.pdf

一、基本信息

文档名称：DB4114T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉

文档格式：pdf格式

文档大小：1.29MB

总页数：9页

二、简介

《DB4114T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉》是商丘市地方标准之一，旨在保护和传承当地传统美食文化。该标准详细规范了垛子羊肉的原料选择、加工工艺及烹饪方法，体现了商丘独特的饮食风味和历史文化。垛子羊肉以其肉质鲜嫩、香而不腻而著称，是当地群众喜爱的传统佳肴。通过制定此标准，不仅有助于提升产品质量和品牌形象，也为非物质文化遗产的保护提供了技术依据。该标准的实施将促进商丘餐饮业的规范化发展，推动地方特色食品走向更广阔的市场。

三、预览

2025-9-2 23:37 上传 DB4114T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉.pdf

文件大小:

1.29 MB

下载次数:

60

DB4114T 270-2025 商丘传统名吃烹饪技艺 垛子羊肉.pdf

高速下载