一、基本信息
文档名称：凝结芽孢杆菌BC30冻干保护剂的筛选及其对菌粉消化耐受性的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：3.5MB
总页数：48页
二、简介
《凝结芽孢杆菌BC30冻干保护剂的筛选及其对菌粉消化耐受性的影响》研究旨在筛选适用于凝结芽孢杆菌BC30的高效冻干保护剂，以提高其在冻干过程中的存活率。通过对比不同保护剂的效果，确定最佳配方，并评估其对菌粉在模拟消化液中耐受性的影响。研究结果表明，所选保护剂能显著提升菌体的冻干存活率，并增强其在胃液和肠液中的存活能力，为该菌株的工业化生产和应用提供了理论依据和技术支持。
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