CRISPR-Cas9技术修饰乳酸杆菌的研究进展.pdf

一、基本信息

文档名称：CRISPR-Cas9技术修饰乳酸杆菌的研究进展

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总页数：40页

二、简介

CRISPR-Cas9技术为乳酸杆菌的基因组编辑提供了高效工具。近年来，研究者利用该技术对乳酸杆菌进行基因敲除、插入和调控，以改善其益生功能和工业应用价值。通过精准编辑关键基因，可增强乳酸杆菌的耐酸性、抗氧化能力和益生特性。此外，CRISPR-Cas9还被用于构建工程菌株，以生产功能性食品成分或药物前体。尽管该技术在乳酸杆菌中展现出巨大潜力，但仍面临脱靶效应和效率优化等挑战。未来研究需进一步完善编辑系统，提高基因改造的准确性和稳定性。

三、预览

2025-9-3 13:26 上传 CRISPR-Cas9技术修饰乳酸杆菌的研究进展.pdf

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