一、基本信息
文档名称：T_CIFST 029—2025_食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法
文档格式：pdf格式
文档大小：0.4MB
总页数：7页
二、简介
《T_CIFST 029—2025_食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法》是一项针对食品中副干酪乳酪杆菌的检测标准。该方法利用PMA-qPCR技术，结合荧光定量PCR与光活化染料技术，能够有效区分活菌与死菌，提高检测准确性。适用于食品生产过程中对副干酪乳酪杆菌的快速、灵敏检测，确保食品安全与质量控制。该标准为食品微生物检测提供了科学依据和技术支持，有助于规范行业检测流程，提升检测效率和可靠性。
三、预览
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