一、基本信息
文档名称:非靶向代谢组学分析阿拉伯半乳聚糖对嗜黏蛋白阿克曼菌代谢物的影响
文档格式:pdf格式
文档大小:5.11MB
总页数:60页
二、简介
本研究通过非靶向代谢组学分析,探讨阿拉伯半乳聚糖对嗜黏蛋白阿克曼菌代谢物的影响。该研究利用高通量质谱技术,全面解析了阿拉伯半乳聚糖干预下菌株的代谢变化。结果表明,阿拉伯半乳聚糖显著改变了多种代谢物的水平,包括短链脂肪酸和氨基酸等关键代谢产物。这些变化可能影响细菌的生长与功能,进而对宿主健康产生潜在影响。研究为理解阿拉伯半乳聚糖与肠道微生物之间的相互作用提供了重要依据,也为功能性食品开发提供了理论支持。
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