红外光对魔芋葡甘聚糖影响研究及优化 - 湖北省机械工程学会机械设计与传动专委会暨武汉市机械设计与传动学会第20届学术年会.pdf

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2025-12-14 19:44 | 查看全部阅读模式

该论文研究了红外光对魔芋葡甘聚糖性能的影响，并通过实验进行优化分析。文章探讨了不同红外光照射条件下，魔芋葡甘聚糖的结构和理化性质变化，旨在为食品加工和材料科学提供理论依据和技术支持。研究成果有助于提升魔芋产品的应用价值，具有重要的实际意义。

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