该论文介绍了谷氨酸发酵废液中菌体蛋白的应用进展，探讨了其在饲料、食品及生物肥料等领域的潜在价值。文章分析了菌体蛋白的提取技术及其营养成分，强调了资源化利用对环境保护和经济效益的重要性。研究指出，通过优化处理工艺，可提高菌体蛋白的利用率和应用范围，为氨基酸和有机酸产业的可持续发展提供新思路。
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