Gluconobacter Oxydans NH-10膜结合D-阿拉伯糖醇脱氢酶的纯化与性质研究 - 中国工程院化工、冶金与材料工程学部第九届学术会议.pdf

论文《Gluconobacter Oxydans NH-10膜结合D-阿拉伯糖醇脱氢酶的纯化与性质研究》介绍了从Gluconobacter oxydans NH-10中纯化膜结合型D-阿拉伯糖醇脱氢酶的方法及其酶学性质。研究通过多种层析技术获得高纯度酶，并对其最适温度、pH、底物特异性及动力学参数进行了系统分析，为该酶在生物转化和工业应用中的进一步开发提供了理论依据。

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