一、基本信息
文档名称：T_QDIFST 001—2024_牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的测定 毛细管电泳法
文档格式：pdf格式
文档大小：0.5MB
总页数：7页
二、简介
《T_QDIFST 001—2024_牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的测定 毛细管电泳法》是一项针对牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白含量测定的行业标准。该标准采用毛细管电泳法，具有高灵敏度、高分辨率和快速分析的特点，能够有效区分A1和A2型β-酪蛋白。此方法适用于乳制品的质量控制与安全评估，为消费者提供更准确的营养信息。标准的发布有助于规范检测流程，提升产品质量，保障消费者权益，推动乳制品行业的健康发展。
三、预览
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