T_GZSX 055.8-2019 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒）

标准编号：T/GZSX055.8—2019
中文标题：刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）
英文标题：
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X63
国民经济分类：C151酒的制造
发布日期：2019年09月30日
实施日期：2019年10月20日
起草人：鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。
范围：本标准规定了刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨果汁或刺梨干（鲜果）和白酒为原料，添加冰糖、甜蜜素、糖精钠、食用香精，经调配（或浸泡）、过滤、陈酿、灌装、包装等工艺生产的刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）产品。
主要技术内容：理化指标项目　指标　检验方法酒精度α（20℃），%Vol　30.0～53.0　GB5009.225甲醇β，g/L　≤0.6　GB5009.266氰化物β（以HCN计），mg/L　≤7.0　GB5009.36铅（以Pb计），mg/kg　≤0.2　GB5009.12甜蜜素，g/kg　≤0.65　GB5009.97糖精钠（以糖精计），g/kg　≤0.15　GB5009.28

关键词：贵州省食品工业协会,T/GZSX.,酒的制造,刺梨,系列产品

T_GZSX 055.8-2019 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒）.pdf

2024-9-29 13:31 上传 T_GZSX 055.8-2019 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒）.pdf

文件大小:

285.37 KB

下载次数:

60

高速下载