一、基本信息
文档名称：响应面优化仙草微波间歇-热风联合干燥工艺及其对仙草凝胶品质的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：3.78MB
总页数：40页
二、简介
《响应面优化仙草微波间歇-热风联合干燥工艺及其对仙草凝胶品质的影响》是一篇研究仙草干燥工艺的论文。文章采用响应面法优化微波间歇-热风联合干燥参数，探讨不同工艺条件对仙草凝胶品质的影响。通过实验分析，确定最佳干燥条件，以提高仙草凝胶的色泽、质地和营养成分保留率。该研究为仙草产品的加工提供了科学依据和技术支持，有助于提升产品质量和市场竞争力。
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