论文《冻干机臭氧灭菌工艺及其监控中心的设计》探讨了冻干机中臭氧灭菌技术的应用与优化。文章介绍了臭氧灭菌的原理、工艺流程及关键参数，并提出了一套高效的监控中心设计方案，以确保灭菌过程的安全性和稳定性。该研究对提升冻干产品的质量与安全性具有重要意义。
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