T_XJY 2201-2023 湖南辣椒 烘干技术规程

标准编号：T/XJY2201—2023
中文标题：湖南辣椒烘干技术规程
英文标题：CodefordryingtechniqueofHNpepper
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
中国标准分类号：
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2023年04月01日
实施日期：2023年04月01日
起草人：杨博智、周书栋、索欢、丁子健、吴丽丽、刘周斌、欧立军、邹学校
起草单位：湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所
范围：
主要技术内容：本文件规定了湖南辣椒烘干的辣椒干制、质量控制、商品等级、检验方法、检验规则、包装、贮存和运输等内容。其中“辣椒干制”对辣椒烘干工艺流程、选果、烘房干制、烘干机干制、回软进行了规定；“质量控制”对干辣椒感官指标、理化指标、污染物指标、农残指标进行了规定；“商品等级”对干辣椒商品等级进行了规定；“检验方法”对干辣椒感官检验、理化测定、重金属测定、农残测定进行了规定；“检验规定”对干辣椒质量检验进行了规定；“包装、贮存和运输”对干辣椒包装、贮存和运输进行了规定；“生产档案”对生产档案记载内容进行了规定。

关键词：湖南省蔬菜协会,T/XJY,蔬菜食用菌及园艺作物种植,湖南,辣椒,技术规程

T_XJY 2201-2023 湖南辣椒 烘干技术规程.pdf

2024-9-29 07:35 上传 T_XJY 2201-2023 湖南辣椒 烘干技术规程.pdf

文件大小:

341.86 KB

下载次数:

60

高速下载