一、基本信息
文档名称：湖南红茶品质特征分析及其等级判别模型的构建
文档格式：pdf格式
文档大小：0.88MB
总页数：6页
二、简介
《湖南红茶品质特征分析及其等级判别模型的构建》是一篇研究湖南红茶品质特性的学术论文。文章通过对湖南红茶的理化指标、感官审评和仪器检测数据进行分析，揭示了其独特的品质特征。同时，研究构建了基于多元统计分析的等级判别模型，为湖南红茶的标准化生产和质量评价提供了科学依据。该模型能够有效区分不同等级的红茶，提高了品质评估的准确性和效率，对推动湖南红茶产业的发展具有重要意义。
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