一、基本信息
文档名称：T_SCSJXH 008—2024_鲟鱼子酱
文档格式：pdf格式
文档大小：0.26MB
总页数：10页
二、简介
《T_SCSJXH 008—2024_鲟鱼子酱》是一项关于鲟鱼子酱的行业标准，旨在规范其生产、加工和质量控制流程。该标准涵盖了鲟鱼子酱的原料要求、生产工艺、感官特性、理化指标及卫生安全等方面，确保产品符合食品安全和品质标准。通过制定统一的技术规范，该标准有助于提升鲟鱼子酱行业的整体水平，促进产品质量的稳定性和可追溯性。同时，也为消费者提供了可靠的选购依据，保障了消费者的合法权益。该标准适用于各类鲟鱼子酱产品的生产和检验，是推动行业健康发展的重要技术文件。
三、预览
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