一、基本信息
文档名称：鲟鱼子酶解产物对酒精损伤肝细胞的保护作用及活性肽虚拟筛选
文档格式：pdf格式
文档大小：3.2MB
总页数：40页
二、简介
《鲟鱼子酶解产物对酒精损伤肝细胞的保护作用及活性肽虚拟筛选》是一项研究鲟鱼子酶解产物在酒精性肝损伤中的保护作用及其活性肽筛选的科学论文。该研究通过体外实验观察酶解产物对酒精诱导的肝细胞损伤的保护效果，同时利用计算机模拟技术进行活性肽的虚拟筛选，旨在发现具有潜在保护功能的活性成分。研究结果为开发新型护肝食品或药物提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用价值。
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