DB3410T 52-2025 黄山名小吃 太平浇头面制作工艺.pdf

一、基本信息

文档名称：DB3410T 52-2025 黄山名小吃 太平浇头面制作工艺

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二、简介

《DB3410T 52-2025 黄山名小吃 太平浇头面制作工艺》是黄山地区关于传统美食太平浇头面的标准化制作规范。该标准详细规定了太平浇头面的原料选择、制作流程、烹饪方法及质量要求，旨在传承和保护这一地方特色小吃。太平浇头面以其独特的汤底和丰富的浇头著称，体现了黄山地区的饮食文化与地方风味。通过制定统一的制作工艺，有助于提升产品质量，推动地方美食的规范化发展，并促进其在更广范围内的传播与推广。

三、预览

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