一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 090—2024_贵州小吃 贵州酸汤粉
文档格式：pdf格式
文档大小：0.89MB
总页数：12页
二、简介
《T_GZYZC 090—2024_贵州小吃 贵州酸汤粉》是贵州省地方标准之一，旨在规范和推广贵州传统美食——酸汤粉。该标准对酸汤粉的原料选用、制作工艺、感官要求及包装标识等方面进行了详细规定，确保产品质量与特色。酸汤粉以酸汤为核心，结合米粉、肉类、蔬菜等食材，风味独特，酸爽开胃，是贵州饮食文化的重要代表。该标准的发布有助于提升贵州酸汤粉的知名度和市场竞争力，推动地方特色食品产业的发展。
三、预览
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