一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 076—2023_生态黔菜小吃 五彩糯米饭
文档格式：pdf格式
文档大小：0.44MB
总页数：10页
二、简介
《T_GZYZC 076—2023 生态黔菜小吃 五彩糯米饭》是贵州省地方标准之一，旨在规范和推广具有地方特色的生态美食。五彩糯米饭是黔东南地区苗族、侗族等少数民族的传统食品，以糯米为主料，搭配天然植物染色而成，色彩鲜艳，营养丰富。该标准对五彩糯米饭的原料选择、制作工艺、卫生要求及包装标识等方面进行了详细规定，有助于提升产品质量和市场竞争力。同时，也促进了少数民族饮食文化的传承与发展，体现了贵州生态农业与传统美食的深度融合。
三、预览
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