DB50_T 1322-2022 城口老腊肉加工工艺技术规范

主要技术内容：本文件适用于城口老腊肉的加工
起草单位：城口县农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、成都大学、城口县老腊肉行业协会、重庆市畜牧科学院
起草人：王晓、张佳敏、朱燕、吉莉莉、吕小华、王武、赵友安、蒋升兵、贾媛、王海明、尹华山、余世琼、余传音、赵磊、于少忠、陈红跃、何道领、郭宗义、梅学华、李星、王可甜、谭剑蓉、张晶

中文标题：城口老腊肉加工工艺技术规范
标准号：DB50/T1322-2022
发布日期：2022-12-25
实施日期：2023-02-25
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
技术归口：重庆市农业农村委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：基础标准

按地区分类：重庆市
按国民经济行业分类：A 农、林、牧、渔业

关键词：DB50/T,重庆市农业农村委员会,农林牧渔业,城口,腊肉,技术规范

文件名：DB50_T 1322-2022 城口老腊肉加工工艺技术规范.pdf

DB50_T 1322-2022 城口老腊肉加工工艺技术规范.pdf

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