一、基本信息
文档名称：基于Fe-HHTP@ZIF-8构建可视化传感器测定饮料的总抗氧化能力
文档格式：pdf格式
文档大小：2.35MB
总页数：40页
二、简介
《基于Fe-HHTP@ZIF-8构建可视化传感器测定饮料的总抗氧化能力》是一项关于新型传感技术的研究。该研究利用Fe-HHTP@ZIF-8材料作为传感基底，构建了一种可视化传感器，用于快速测定饮料中的总抗氧化能力。该传感器具有灵敏度高、响应快和操作简便等优点，能够实现对样品中抗氧化成分的定性与定量分析。通过颜色变化实现可视化检测，无需复杂仪器，适用于现场快速检测。该方法在食品质量控制、营养评估及健康监测等领域具有广泛的应用前景。
三、预览
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