一、基本信息
文档名称：微波-热风联合干燥茉莉花干燥特性及品质分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.89MB
总页数：44页
二、简介
《微波-热风联合干燥茉莉花干燥特性及品质分析》是一篇研究茉莉花在微波与热风联合干燥过程中干燥特性和品质变化的论文。文章通过实验分析了不同干燥参数对茉莉花水分蒸发速率、能耗及色泽、香气等品质指标的影响。结果表明，微波-热风联合干燥能够有效提高干燥效率，同时较好地保持茉莉花的感官品质。该研究为茉莉花干燥工艺的优化提供了理论依据和技术支持，具有重要的实际应用价值。
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