苹果新品种‘瑞雪’、‘瑞香红’及其亲本香气物质差异分析.pdf

一、基本信息

文档名称：苹果新品种‘瑞雪’、‘瑞香红’及其亲本香气物质差异分析

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总页数：32页

二、简介

《苹果新品种‘瑞雪’、‘瑞香红’及其亲本香气物质差异分析》是一篇研究苹果品种香气物质组成的论文。文章通过对‘瑞雪’和‘瑞香红’两个新品种及其亲本的香气成分进行比较分析，揭示了它们在挥发性物质上的差异。研究结果有助于理解苹果香气形成的遗传基础，为优质苹果品种的选育提供理论依据。同时，该研究对提升苹果风味品质和市场竞争力具有重要意义。

三、预览

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