一、基本信息
文档名称:不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分分析
文档格式:pdf格式
文档大小:3.7MB
总页数:52页
二、简介
《不同产地不同贮藏时间普洱熟茶香气成分分析》是一篇研究普洱熟茶香气变化规律的学术论文。该文通过气相色谱-质谱联用技术,对来自不同产地及不同贮藏时间的普洱熟茶样品进行香气成分分析。研究结果表明,普洱熟茶的香气成分随着贮藏时间的延长而发生变化,且不同产地的茶叶在香气组成上也存在显著差异。文章为普洱茶的品质评价和贮藏管理提供了科学依据,有助于进一步理解普洱茶在陈化过程中的风味演变机制。
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