DB51_T 2588-2019 大熊猫食用竹笋保鲜技术规范

主要技术内容：本标准规定了大熊猫食用竹笋保鲜冷库消毒、竹笋采摘、竹笋入库预冷、竹笋首次臭氧处理以及储藏过程中后续保鲜处理、品质检验、饲用和保鲜储藏时间的各项技术。本标准适用于四川省大熊猫食用竹笋的保鲜。
起草单位：成都大熊猫繁育研究基地
起草人：侯蓉、黄河、张志和、王成东、吴孔菊、兰景超、黄祥明、刘玉良、蔡志刚、王海瑞

中文标题：大熊猫食用竹笋保鲜技术规范
标准号：DB51/T2588-2019
发布日期：2019-04-16
实施日期：2019-05-01
制修订：制定
中国标准分类号：B61
国际标准分类号：65.020.40
技术归口：四川省林业和草原局
批准发布部门：四川省市场监督管理局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：基础标准

按地区分类：四川省
按国民经济行业分类：A 农、林、牧、渔业

关键词：DB51/T,四川省林业和草原局,农林牧渔业,竹笋,大熊猫,技术规范

文件名：DB51_T 2588-2019 大熊猫食用竹笋保鲜技术规范.pdf

2024-10-3 04:34 上传 DB51_T 2588-2019 大熊猫食用竹笋保鲜技术规范.pdf

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