会议论文《保鲜剂对压差预冷芦笋保鲜效果影响的研究》发表于2009年上海市制冷学会学术年会。该研究探讨了不同保鲜剂在压差预冷过程中对芦笋保鲜效果的影响，旨在提高芦笋的贮藏品质和延长货架期。通过实验分析，得出不同保鲜剂对芦笋水分保持、色泽和营养成分的保护作用，为蔬菜保鲜技术提供了理论依据和实践参考。
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