一、基本信息
文档名称：T_GZYZC 080—2024_时尚黔菜 兴义糖肉
文档格式：pdf格式
文档大小：0.92MB
总页数：12页
二、简介
《T_GZYZC 080—2024 时尚黔菜 兴义糖肉》是贵州省发布的首个关于兴义糖肉的地方标准。该标准对兴义糖肉的原料选择、加工工艺、质量要求及包装标识等进行了详细规定，旨在规范产品生产，提升品质，传承地方特色美食。兴义糖肉作为黔西南地区的传统风味小吃，以其独特的甜咸口感和酥脆质地深受消费者喜爱。该标准的出台不仅有助于保护和推广这一地方特色食品，也为产业发展提供了技术支撑。通过标准化管理，推动兴义糖肉走向更广阔的市场，助力乡村振兴与文旅融合发展。
三、预览
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