一、基本信息
文档名称：分子印迹电化学传感器对动物源性食品中氯霉素残留检测方法的建立与应用
文档格式：pdf格式
文档大小：3.98MB
总页数：48页
二、简介
《分子印迹电化学传感器对动物源性食品中氯霉素残留检测方法的建立与应用》是一项关于食品安全检测的研究。该研究利用分子印迹技术与电化学传感器相结合，开发出一种高效、灵敏的检测方法，用于测定动物源性食品中的氯霉素残留。该方法具有选择性好、响应快、操作简便等优点，能够有效提高氯霉素检测的准确性和实用性。研究结果为食品安全监控提供了新的技术手段，有助于保障消费者健康和食品质量。
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