文档名：丁酸梭菌特性研究与在饲料中的应用
摘要：丁酸梭菌具有营养体和芽孢体,芽孢体具有耐高温、耐胃酸、耐胆碱的特性;能在肠道内定植,与其他益生菌共生,代谢产物具有抑菌性,抑制致病菌降低腹泻率;通过酸类发酵阶段产生的丁酸,是细胞重要的能量来源.丁酸梭菌被誉为肠道健康第一菌,在饲料禁抗中发挥重要的作用;断奶仔猪日粮中添加丁酸梭菌(2.0×105CFU·g-1),日增重提高1.3%、料重比降低5.9%、腹泻率降低20.24%;肉仔鸡日粮中添加丁酸梭菌(2.0×105CFU·g-1),采食量提高1.5%、日增重提高6%、料肉比从1.72降至1.64.
作者：陈影 卢宗梅 徐晓然Author：CHENYing LUZong-mei XVXiao-ran
作者单位：中粮生物科技股份有限公司,安徽蚌埠233010;生物化工分离提取技术安徽省重点实验室,安徽蚌埠233010
刊名：当代化工 ISTIC
Journal：ContemporaryChemicalIndustry
年，卷(期)：2023, 52(8)
分类号：Q815
关键词：丁酸梭菌 芽孢体 丁酸 抑菌 饲喂试验
Keywords：Clostridiumbutyricum Sporebody Butyricacid Bacteriostasis Feedingtest
机标分类号：S816.7G807.01TS201.3
在线出版日期：2023年10月13日
基金项目：丁酸梭菌特性研究与在饲料中的应用[
期刊论文] 当代化工--2023, 52(8)陈影 卢宗梅 徐晓然丁酸梭菌具有营养体和芽孢体,芽孢体具有耐高温、耐胃酸、耐胆碱的特性;能在肠道内定植,与其他益生菌共生,代谢产物具有抑菌性,抑制致病菌降低腹泻率;通过酸类发酵阶段产生的丁酸,是细胞重要的能量来源.丁酸梭菌被誉为肠道...参考文献和引证文献
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