T_SCSSX 7.0-2024 预制川菜 咸烧白东坡扣肉

标准编号：T/SCSSX7.0—2024
中文标题：预制川菜咸烧白(东坡扣肉)
英文标题：Sichuanstyledpremadebraisedpork(XianShaoBai,DongpoKouRou)
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2024年06月21日
实施日期：2024年08月01日
起草人：李鹏、刘国民、黄浩、杨丽
起草单位：四川王家渡食品股份有限公司
范围：本文件规定了预制川菜咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。
主要技术内容：本文件规定了预制川菜咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。

关键词：四川省食品饮料产业协会,T/SCSSX.,其他食品制造,东坡,扣肉,川菜

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