一、基本信息
文档名称：T_GSJX 5—2024_北方黄酒
文档格式：pdf格式
文档大小：0.43MB
总页数：80页
二、简介
《T_GSJX 5—2024_北方黄酒》是一部关于北方地区黄酒生产与质量标准的行业规范。该标准对北方黄酒的原料选择、生产工艺、感官特征、理化指标及卫生要求等方面进行了详细规定，旨在提升产品质量，推动产业发展。标准适用于以谷物为主要原料，经过发酵酿造而成的黄酒产品，强调传统工艺与现代技术的结合。通过该标准的实施，有助于规范市场秩序，保护消费者权益，促进北方黄酒产业的规范化和可持续发展。
三、预览
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