会议论文《陶瓷微滤膜澄清生黄酒的工艺研究》发表于第五届全国化工年会，探讨了利用陶瓷微滤膜技术对生黄酒进行澄清的工艺方法。该研究旨在提高黄酒的透明度和稳定性，同时保持其传统风味。通过优化操作参数，如压力、温度和流速，实现了高效过滤，为黄酒生产提供了新的技术路径。
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