T_KLCY 002-2024 荞麦半干面

标准编号：T/KLCY002—2024
中文标题：荞麦半干面
英文标题：Buckwheatsemidrynoodles
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：
国民经济分类：A019其他农业
发布日期：2024年05月10日
实施日期：2024年05月10日
起草人：齐景凯马爽陈馨雨张继星
起草单位：内蒙古民族大学通辽市农牧局归口
范围：本标准规定了半干面的术语和定义本标准适用于以小麦粉和或谷物粉、水为原料，食盐、碳酸钠为辅料，添加（不添加）食品添加剂经相应加工工艺制成水分含量为22%—26%的半干面制品。
主要技术内容：本标准规定了荞麦半干面的术语和定义、要求、制作、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检测方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

关键词：库伦旗鑫鑫餐饮行业协会,T/KLCY,其他农业,荞麦,半干面

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2024-9-29 01:33 上传 T_KLCY 002-2024 荞麦半干面.pdf

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