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[医药、卫生、劳动保护] GBT 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

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铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
Determinationofsodiumiron(Ⅲ)ethylenediaminetetraacetate,trihydrate(NaFeEDTA·3H)inironfortifiedsoysauce

摘要:本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)的测定方法。本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定。本标准第一法的检出限为0.030μg／mL，当取样为2.5mL时，最低检出浓度为6.0μg／mL，最佳线性范围为0.2μg／mL～20／μg／mL。第二法的最低检出限为0.24μg／mL，当取样为3.0mL时，最低检出浓度为40／μg／mL，最佳线性范围为4.0μg／mL～24μg／mL.

标准编号：GB/T21234-2007
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2007年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：调味品,作料,卫生学,酱油,含量测量,铁,钠,RELISHES(FOOD),SEASONINGS,HYGIENE,DETEDMINATIONOFCONTENT,IRON,IRONS,SODIUM

GB/T 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定.pdf

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乙酸, 酱油, 测定, 强化

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