火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁的不确定度评定

火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁的不确定度评定
目的 评定火焰原子吸收法测定葡萄酒中铁的不确定度。方法  根据GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》, 建立测定葡萄酒中铁含量的不确定度的数学模型。结果  该方法测定葡萄酒中铁含量为3.806 mg/L的扩展不确定度为0.376 mg/L。结论  不确定度主要来源为标准溶液配制和工作曲线拟合。

Objective  To evaluate the uncertainty for the determination of iron in grape wine by atomic absorption spectrometry. Methods  According to GB/T 15038?2006 General Analysis Method for Wine and Fruit Wine, a uncertainty mathematical model for of the determination of iron content in wine was established. Results  When the iron content in grape wine was 3.806 mg/L, the expanded uncertainty of iron content in grape wine was 0.376 mg/L. Conclusion  The main sources of uncertainty are caused by preparing standard solution and drawing the working curve.

标题：火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁的不确定度评定
英文标题：Uncertainty evaluation for the determination of iron in grape wine by atomic absorption spectrometry

作者：
彭珍华 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心
白祥 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心
牛之瑞 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心
王吉祥 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心
胡赠彬 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心
谭建林 云南省产品质量监督检验研究院,国家热带农副产品监督检验中心

中文关键词:不确定度,火焰原子吸收光谱法,葡萄酒,铁,
英文关键词:uncertainty,atomic absorption spectrometry,grape wine,iron,

发表日期：2020-05-08

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