一、基本信息
文档名称：骨胶原蛋白肽纳滤脱盐工艺优化及其对产品整体感官品质的提升作用
文档格式：pdf格式
文档大小：2.49MB
总页数：36页
二、简介
《骨胶原蛋白肽纳滤脱盐工艺优化及其对产品整体感官品质的提升作用》研究了通过纳滤技术优化骨胶原蛋白肽的脱盐工艺，以提高产品的纯度和稳定性。该研究分析了不同操作参数对脱盐效果的影响，旨在实现高效、节能的生产过程。同时，文章还探讨了脱盐工艺优化对产品感官品质如色泽、气味、口感等方面的改善作用，为骨胶原蛋白肽的工业化生产提供了理论依据和技术支持。
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