GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯

食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯
Foodadditive-Gluconodelta-lactone

摘要:本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。该产品在食品加工中主要用作稳定和凝固剂。分子式：CHO相对分子质量：178.14（按2001年国际相对原子质量）

标准编号：GB7657-2005
标准类型：CP
发布单位：CN-GB
发布日期：2005年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2005年1月1日
关键词：食品添加剂,葡糖酸酯,内酯,lactones,gluconates,foodadditives

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2024-9-20 19:45 上传 GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯.pdf

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