一、基本信息
文档名称：杏鲍菇废弃菌渣中D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺及生物学活性分析
文档格式：pdf格式
文档大小：6.9MB
总页数：40页
二、简介
《杏鲍菇废弃菌渣中D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺及生物学活性分析》研究了从杏鲍菇废弃菌渣中提取D-氨基葡萄糖盐酸盐的工艺方法，并对其生物学活性进行了评估。该研究通过水解、纯化等步骤，成功从菌渣中分离出D-氨基葡萄糖盐酸盐，为废弃物资源化利用提供了新途径。同时，实验结果表明该物质具有一定的抗氧化和抗菌活性，显示出良好的应用潜力。该成果不仅有助于提高菌渣的附加值，也为开发新型生物活性物质提供了理论依据和技术支持。
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