[QB轻工] QBT 4572-2013 酵母β-葡聚糖

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admin 发表于 2024-9-20 18:24 | 查看全部阅读模式

酵母β-葡聚糖
Yeastβ-glucan

摘要:本标准规定了酵母β-葡聚糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以酿酒酵母属(Saccharomycessp.)为原料,经过细胞破壁、酶解,酸、碱处理,分离提纯、干燥和包装等工艺获得的酵母β-葡聚糖,其可用作食品及食品配料。

标准编号：QB/T4572-2013
标准类型：
发布单位：CN-QB
发布日期：2013年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2014年1月1日
关键词：

QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖.pdf

2024-9-20 18:24 上传

QBT 4572-2013 酵母β-葡聚糖.pdf

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聚糖, 酵母

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