一、基本信息
文档名称:不同提取方法对罗布麻多糖理化性质及抗氧化活性的影响
文档格式:pdf格式
文档大小:2.55MB
总页数:40页
二、简介
《不同提取方法对罗布麻多糖理化性质及抗氧化活性的影响》是一篇研究罗布麻多糖特性的论文。文章比较了多种提取方法对多糖得率、分子量、溶解性等理化性质的影响,并评估了其抗氧化活性。研究结果表明,不同提取条件显著影响多糖的结构与功能特性。该研究为罗布麻多糖的开发利用提供了理论依据,有助于优化提取工艺,提高其在食品和医药领域的应用价值。
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