DB50_T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范

主要技术内容：本文件适用于糖醋脆皮鱼的加工烹制
起草单位：重庆市餐饮行业协会
起草人：张济东、张正雄、董继辉、肖春兰、尹孟

中文标题：渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范
标准号：DB50/T1306-2022
发布日期：2022-12-25
实施日期：2023-02-25
制修订：制定
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
技术归口：庆市商务委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准

按地区分类：重庆市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB50/T,庆市商务委员会,住宿和餐饮业,脆皮,糖醋,技术规范

文件名：DB50_T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范.pdf

2024-10-3 03:18 上传 DB50_T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范.pdf

文件大小:

295.24 KB

下载次数:

60

高速下载