T_GZSX 055.3-2019 刺梨系列产品 刺梨压片糖果

标准编号：T/GZSX055.3—2019
中文标题：刺梨系列产品刺梨压片糖果
英文标题：
国际标准分类号：67.180.10糖和糖制品
中国标准分类号：X30
国民经济分类：C142糖果、巧克力及蜜饯制造
发布日期：2019年09月30日
实施日期：2019年10月20日
起草人：鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。
范围：
主要技术内容：理化指标项目　指标　检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计),mg/kg　≥600　GB5009.86第三法水分，g/100g　≤9.0　GB5009.3铅（以Pb计），mg/kg　≤0.4GB5009.12微生物指标项目　采样方案a及限量　检验方法　n　c　m　M　菌落总数，CFU/g　5　2　10000　100000　GB4789.2大肠菌群，CFU/g　5　2　10　100　GB4789.3平板计数法

关键词：贵州省食品工业协会,T/GZSX.,糖果巧克力及蜜饯制造,刺梨,系列产品,糖果

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