标准编号：T/GZSX056—2019
中文标题：刺梨鲜果
英文标题：
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：X24
国民经济分类：C137蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2019年12月30日
实施日期：2020年01月10日
起草人：鲁鹏、李波、尚杰、朱波、李贵荣、周文、张星、李金倩、曹乾隆。
起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。
范围：本标准规定了刺梨鲜果的术语和定义、要求、检验规则以及包装、运输和贮存。本标准适用于刺梨鲜果及加工原料果。
主要技术内容：项目 指标 检验方法单果重，g ≥8 GB/T10651纵径，cm ≥2GB/T10651维生素C,mg/100g ≥1100 GB5009.86可溶性固形物a,%≥13.0 GB/T12143铅（以Pb计），mg/kg ≤0.1 GB5009.12镉（以Cd计），mg/kg ≤0.05 GB5009.15六六六，mg/kg ≤0.05 GB23200.113滴滴涕，mg/kg ≤0.05 GB23200.113乐果，mg/kg ≤1.0 GB23200.113敌敌畏，mg/kg ≤0.2 GB23200.113甲胺磷，mg/kg ≤0.05 GB23200.113对硫磷，mg/kg ≤0.01 GB23200.113甲拌磷，mg/kg ≤0.01 GB23200.113杀螟硫磷，mg/kg ≤0.5 GB23200.113
关键词：贵州省食品工业协会,T/GZSX,蔬菜菌类水果和坚果加工,刺梨,鲜果
T_GZSX 056-2019 刺梨鲜果.pdf
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