一、基本信息
文档名称:不同温湿度贮藏对澳洲坚果鲜果品质的影响及BP神经网络预测模型构建
文档格式:pdf格式
文档大小:3.63MB
总页数:56页
二、简介
本文研究了不同温湿度条件下贮藏对澳洲坚果鲜果品质的影响,分析了温度和湿度变化对果实色泽、含水率及风味等指标的影响规律。通过实验数据采集与分析,构建了基于BP神经网络的预测模型,实现了对澳洲坚果鲜果贮藏品质的智能预测。该模型能够有效评估不同贮藏条件下的品质变化趋势,为澳洲坚果的保鲜技术提供理论支持和实践指导。
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