T_CNZC 0003-2022 坛紫菜干品质量分级

标准编号：T/CNZC0003—2022
中文标题：坛紫菜干品质量分级
英文标题：QualityclassificationofdriedNeoporphyrahaitanensis
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
中国标准分类号：X20
国民经济分类：A041水产养殖
发布日期：2022年08月10日
实施日期：2022年08月10日
起草人：骆其君、陈孝涨、刘小平、张欲涨、周晨楠、洪倩、童晨晓、卢孔祥、曾云想、兰准平、兰准西、谢作君、林上银、卢孔值、苏中直、方道县
起草单位：宁波大学、苍南县渔业技术推广站、苍南县质量技术监督检测院、流岐岙村股份经济合作社、苍南县智宝养殖有限公司、苍南蒙福紫菜养殖专业合作社、苍南县顺通紫菜收割机加工厂、苍南县恒励紫菜有限公司、苍南县忠杰水产品加工厂、苍南县海之佳水产品有限公司、台州市路桥区中量大标准化研究院
范围：
主要技术内容：本文件规定了坛紫菜干品分级的技术要求、检验方法和分级综合判定等要求。具体内容如下：（1）技术要求。主要规定了坛紫菜干品的感官指标、理化指标和重金属指标的要求。（2）检验方法。主要规定了坛紫菜干品各项指标的检验方法。（3）分级综合判定。主要规定了坛紫菜干品分级的判断。

关键词：苍南县紫菜行业协会,T/CNZC,水产养殖,紫菜,品质

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2024-9-29 00:22 上传 T_CNZC 0003-2022 坛紫菜干品质量分级.pdf

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