会议论文《中美食品安全体系比较》发表于首届上海香料香精和化妆品洗涤用品专题学术论坛。该文系统分析了中美两国在食品安全监管体制、法律法规及实施机制方面的异同,探讨了各自的优势与挑战,为提升食品安全管理水平提供了理论支持与实践参考。
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