The Research of Food Texture Detection System Which Can Achieve the Prediction of Sensory Evaluation - 2014年国际计算机科学与软件工程学术会议.pdf

会议论文《The Research of Food Texture Detection System Which Can Achieve the Prediction of Sensory Evaluation》发表于2014年国际计算机科学与软件工程学术会议。该研究提出了一种食品质地检测系统，旨在通过技术手段预测感官评价结果。文章介绍了系统的设计原理、实现方法以及实验验证过程，展示了其在食品质量评估中的应用潜力。

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The Research of Food Texture Detection System Which Can Achieve the Prediction of Sensory Evaluation - 2014年国际计算机科学与软件工程学术会议.pdf

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