闽南地区47种野生香料植物叶黄素和β-胡萝卜素含量分析 - 第九届中国香料香精学术研讨会.pdf

查看全部 · 2025-12-14 20:43

该论文在第九届中国香料香精学术研讨会上发表，分析了闽南地区47种野生香料植物中的叶黄素和β-胡萝卜素含量。研究旨在挖掘当地特色植物资源，评估其营养价值与应用潜力。通过科学检测方法，得出不同植物中两种类胡萝卜素的含量差异，为香料植物的综合利用提供数据支持。

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