一、基本信息
文档名称：T_NMGCTQYFZLHH 002—2024_食品安全管理人员技能培训与考核范围规范
文档格式：pdf格式
文档大小：0.21MB
总页数：9页
二、简介
《T_NMGCTQYFZLHH 002—2024_食品安全管理人员技能培训与考核范围规范》是针对食品安全管理人员制定的培训与考核标准。该规范明确了食品安全管理的基本要求、培训内容及考核范围，旨在提升从业人员的专业素质和责任意识。规范涵盖了食品安全法律法规、食品加工卫生操作、食品储存与运输管理、食品安全事故应急处理等方面的内容。通过系统培训和科学考核，确保食品安全管理人员具备必要的知识和技能，有效预防和控制食品安全风险，保障公众饮食安全。
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